Blauleger: Welche Hühner legen blaue Eier?

blaues hühnerei vom blauleger huhn

Du bist auf der Suche nach Hühnern, die blaue Eier legen und möchtest mehr darüber erfahren? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Artikel erfährst du alles Wissenswerte über Hühner, die blaue Eier legen und welche Rassen zu diesen besonderen Tieren zählen.

Es gibt tatsächlich Hühnerrassen, die solch einzigartige Eierfarben produzieren. Eine solche Gattung sind die Araucana, die ursprünglich aus Südamerika stammt und erstmals in Chile und Argentinien gezüchtet wurde. Diese Hühner legen Eier in verschiedenen Blautönen, von hellblau bis dunkelblau. Eine weitere Rasse, die blaue Eier legt, ist die Ameraucana, die ursprünglich aus den USA stammt und auch in Deutschland immer beliebter wird.

Neben der Araucana und Ameraucana gibt es auch die Cream Legbar, eine besondere Art von Huhn, das ebenfalls blaue Eier legt. Cream Legbars können unter optimalen Bedingungen bis zu 250 Eier im Jahr legen. Diese Hühnerrassen bringen also nicht nur Farbe, sondern auch interessante Fakten in die Welt der Hühnerhaltung.

Überblick von Hühnerrassen mit besonderen Merkmalen

Blaue Eier legende Hühnerrassen

In diesem Abschnitt stellen wir dir verschiedene Hühnerrassen vor, die blaue Eier legen. Die hier diskutierten Rassen sind Araucana, Ameraucana, Cream Legbar, Easter Egger und Silverudds Blå.

Araucana

Araucana stammt aus Chile und ist seit ihrer Entdeckung für ihre blauen Eier bekannt. Diese Hühner sind mittelgroß, mit einer einzigartigen federlosen, getupften Erscheinung und kleinen, gefiederten Ohrläppchen. Die Araucana Rasse legt ungefähr 200 blau gefärbte Eier pro Jahr und kann sowohl gute Fleisch- als auch Eiergeber sein.

Ameraucana

Die Ameraucana ist eine weniger bekannte Verwandte der Araucana und stammt aus Nordamerika. Die Hühner sind für ihre freundliche Haltung und ihre Fähigkeit, blaue Eier zu legen, bekannt. Ihre Größe variiert von klein bis mittelgroß, und sie haben krause Federn an den Ohren. Sie legen etwa 200 bis 250 blaue Eier pro Jahr. Ameraucanas sind vielseitige Vögel und werden oft wegen ihrer Eier und interessanten Merkmale geschätzt.

Cream Legbar

Die Cream Legbar ist eine britische Hühnerrasse, die auch blaue Eier legt. Sie sind bekannt für ihre attraktiven, gestreiften Federn und freundlichen Verhalten. Cream Legbars haben keine Kämme wie viele andere Hühner, stattdessen haben sie einen kleinen Erbsenkamm. Sie legen ungefähr 180 bis 200 blaue Eier pro Jahr, wobei sie meist Anfang des Jahres mehr Eier legen.

Easter Egger

Easter Egger ist keine eigenständige Rasse, sondern eine Mischung aus verschiedenen Hühnerrassen verschiedener Farben, darunter auch Blauleger. Deshalb legen sie Eier in unterschiedlichen Farben – blau, grün, rose und sogar braun. Obwohl sie keine festgelegten Merkmale haben, sind ihre Erbsenkämme und die Färbung der Eier ein markantes Merkmal. Sie sind klein bis mittelgroß und legen im Schnitt 120 bis 180 Eier pro Jahr.

Silverudds Blå

Die Silverudds Blå Hühner sind eine schwedische Rasse, die auch blaue Eier legt. Sie sind mittelgroß, haben attraktive silberne Federn und einen Erbsenkamm. Ihre Anzahl an gelegten Eiern variiert, aber sie legen im Durchschnitt etwa 200 blaue Eier pro Jahr. Silverudds Blå sind bekannt für ihre ruhige und freundliche Natur und ihre Fähigkeit, in unterschiedlichen Klimazonen gut zurechtzukommen.

Insgesamt bieten diese fünf Hühnerrassen eine Vielzahl interessanter Merkmale und Eigenschaften, die sie als Blauleger auszeichnen. Ob du eine vorwiegend blaue Eier legende Rasse wie Araucana oder eine bunte Mischung wie die Easter Egger suchst, es gibt viele Möglichkeiten, um deinen Geflügelbestand aufzupeppen und schöne blaue Eier zu genießen.

Genetik und Eifarbe

Oocyan

Du magst dich fragen, was die Genetik mit der Eifarbe zu tun hat. Der Oocyan-Gen spielt eine entscheidende Rolle bei der Farbgebung von blauen Eiern. Dieses Gen ist verantwortlich für das blaue Pigment namens „Biliverdin“, welches in der Eierschale vorkommt und ihren bläulichen Farbton verleiht.

Erbsenkamm

Ein weiterer Faktor, der die Eifarbe beeinflusst, ist der Erbsenkamm der Hennen. Der Erbsenkamm ist ein prägnantes Merkmal von Hühnerrassen, die blaue Eier legen. Zu diesen Rassen zählen Ameraucana und Araucana, wie aus den Suchergebnissen hervorgeht. Der Erbsenkamm besteht aus drei Reihen kleinen Erhebungen auf dem Kopf der Hühner, die wie Erbsen aussehen.

Ohrläppchen

Die Farbe der Ohrläppchen bei Hühnern ist oft ein Indikator für die Eifarbe. Hühner mit roten Ohrläppchen neigen dazu, bunte Eier zu legen, einschließlich grün, blau und braun. Es gibt jedoch auch Ausnahmen zu dieser Regel. Zum Beispiel legen Hühner der Rasse English Cream Legbar ebenfalls blaue Eier, obwohl sie weiße Ohrläppchen haben.

Zusammenfassend kann die Eifarbe von Hühnern durch Faktoren wie Genetik, Erbsenkamm und Ohrläppchen beeinflusst werden. Einige typische Rassen, die blaue Eier legen, sind Araucana, Ameraucana und English Cream Legbar.

Zucht und Haltung

Legeleistung

Wenn Du Hühner züchten möchtest, die blaue Eier legen, solltest Du Dich für Rassen wie Ameraucana, Cream Legbar oder Araucana entscheiden. Diese Hühner sind nicht nur wegen ihrer ungewöhnlichen Eierfarbe beliebt, sondern auch für ihre Legeleistung. Dabei legen sie im Durchschnitt etwa 200 Eier pro Jahr. Beachte, dass die Legeleistung von Rasse zu Rasse variiert und auch vom Alter der Hennen abhängt.

Bruttrieb

Der Bruttrieb hängt ebenfalls von der jeweiligen Rasse ab. Manche Hühner, wie die Cream Legbar, gelten als eher brutfreudig, während andere, wie die Ameraucana, tendenziell weniger ausgeprägt im Bruttrieb sind. Wichtig ist, dass Du Deinen Hühnern genügend Ruhe und einen geeigneten Raum zur Verfügung stellst, damit sie in Ruhe brüten können.

Hühnerstall

Ein wichtiger Aspekt bei der Haltung Deiner Hühner, die blaue Eier legen, ist der Hühnerstall. Er sollte groß genug sein, um allen Hühnern genügend Platz zum Bewegen, Fressen und Schlafen zu bieten. Als Faustregel gilt hier: Pro Henne etwa 1 Quadratmeter Platz im Stall. Stelle sicher, dass der Stall gut isoliert, gut belüftet und vor allem sicher vor Fressfeinden ist.

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Freilandhaltung

Freilandhaltung ist der beste Weg, um Deine Hühner glücklich und gesund zu halten, was wiederum ihre Legeleistung und Lebensqualität erhöht. Bei der Freilandhaltung sollte jede Henne mindestens 4 Quadratmeter Auslauffläche im Freien haben. Hier können sie picken, im Staub baden und ihrer natürlichen Umgebung nachgehen. Denke daran, dass ein sicherer und eingezäunter Bereich unerlässlich ist, um Deine Hühner vor Fressfeinden zu schützen und sicherzustellen, dass sie auf Deinem Grundstück bleiben.

Insgesamt ist es wichtig, auf die Bedürfnisse Deiner Hühner einzugehen und ihre Zucht- und Haltungsbedingungen so weit wie möglich zu optimieren. Mit der richtigen Pflege und dem richtigen Futter werden Deine Hühner zufrieden sein und reichlich blaue Eier für Dich legen.

Interessante Fakten

Gallenfarbstoff

Der Grund, warum einige Hühner blaue Eier legen, liegt im Gallenfarbstoff. Dieser Farbstoff namens Biliverdin ist für die bläuliche Färbung verantwortlich. Die Konzentration von Biliverdin im Ei bestimmt die Intensität der Blaufärbung. Es ist interessant zu wissen, dass viele Wildvögel, wie zum Beispiel die Amsel, ebenfalls blaue Eier legen.

Cholesteringehalt

Du fragst dich vielleicht, ob blaue Eier gesünder sind oder einen anderen Cholesteringehalt haben als herkömmliche Eier. Tatsächlich zeigen Studien, dass es keine nennenswerten Unterschiede im Cholesteringehalt zwischen blauen und weißen oder braunen Eiern gibt. Die Farbe der Eierschale hat keine Auswirkungen auf die Nährwerte im Inneren des Eis.

Mapuche-Indianer

Die Geschichte der blau legenden Hühner reicht bis zu den Mapuche-Indianern in Südamerika zurück. Diese Hühner stammen ursprünglich aus Chile und Argentinien und gehören zur Gattung der Araucana-Hühner. Die Zucht dieser Tiere wurde von den Mapuche-Indianern betrieben, und die daraus entstandenen Rassen legen bis heute Eier in unterschiedlichen Blautönen. Dazu gehören Ameraucana und English Cream Legbar, die auch in Deutschland immer beliebter werden.

Zusammenfassend ist es spannend zu wissen, dass Gallenfarbstoffe für die blauen Eier verantwortlich sind, der Cholesteringehalt jedoch unabhängig von der Schalenfarbe ist. Zudem erinnert uns die Herkunft der blau legenden Hühner an die interessante Geschichte der Mapuche-Indianer.

Andere beliebte Hühnerrassen

Marans

Die Marans ist eine Hühnerrasse, die ihren Ursprung in Frankreich hat. Diese Rasse ist bekannt für ihr schönes Gefieder und die Fähigkeit, Schoko-braune Eier zu produzieren. Obwohl Marans nicht blaue Eier legen, sind ihre Eier ein interessantes Farbmerkmal für jeden Eierkorb.

Sussex

Die Sussex ist eine englische Hühnerrasse, bekannt für ihre Vielseitigkeit und Robustheit. Diese Rasse legt hauptsächlich weiße bis cremefarbene Eier. Sussex-Hühner eignen sich gut für Anfänger in der Hühnerhaltung, da sie pflegeleicht und einfach zu handhaben sind. Auch hier werden keine blauen Eier gelegt, aber sie tragen zur Buntheit des Eierkorbs bei.

Leghorn

Die Leghorn ist eine italienische Hühnerrasse und bekannt für ihre hervorragende Legeleistung. Diese Rasse produziert hauptsächlich weiße Eier, die etwa 300 bis 320 Eier pro Jahr entsprechen. Sie sind sehr aktiv und benötigen ausreichend Platz zum Herumlaufen. Wie bei den anderen Rassen in dieser Liste legen Leghorn-Hühner keine blauen Eier.

Barnevelder

Die Barnevelder ist eine niederländische Hühnerrasse und bekannt für ihre markante Federfarbe. Diese Hühner legen meistens braune Eier mit dunklen Flecken. Sie sind freundlich und zutraulich, was sie zu einer ausgezeichneten Rasse für Familien macht. Auch wenn sie keine blaue Eier legen, sind ihre Eier sicherlich ein Hingucker.

Welsumer

Die Welsumer ist eine deutsche Hühnerrasse, die sich besonders durch ihr rostbraunes Federkleid auszeichnet. Diese Rasse legt vorwiegend dunkelbraune, teils gesprenkelte Eier. Sie zeichnen sich durch ihre gute Lebensdauer und ihre robuste Gesundheit aus. Während sie keine blaue Eier produzieren, fügt ihr Eier-Design dem Eierkorb eine schöne Vielfalt hinzu.

Schlussfolgerung

Es gibt tatsächlich einige Hühnerrassen, die blaue Eier legen. Dazu gehören die Ameraucana und Cream Legbar. Diese Rassen haben ihre Ursprünge in verschiedenen Teilen der Welt, wie Südamerika, Großbritannien und Schweden.

Du möchtest vielleicht auch wissen, wie blaue Eier entstehen. Die Farbe der Eierschale wird durch Pigmente bestimmt, die während des Bildungsprozesses der Eierschale freigesetzt werden. Bei Hühnern, die blaue Eier legen, enthalten die Pigmente eine spezielle Art von Farbstoff, die der Eierschale ihre blaue Färbung verleiht. Diese Farbstoffe unterscheiden die blauen und grünen Eier von den üblichen braunen und weißen Eiern.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Farbe der Eierschale nichts über die Qualität oder den Nährwert der Eier aussagt. Also, obwohl sie sicherlich interessant und einzigartig sind, haben blaue Eier die gleichen Vorteile wie andere Eier.

Ein weiterer interessanter Punkt ist, dass die Rassen, die blaue Eier legen, manchmal auch verschiedene Schattierungen von Blau produzieren können. Das bedeutet, dass zwei Eier, die von ein und derselben Rasse gelegt wurden, möglicherweise unterschiedliche Blautöne haben.

Wenn Du jetzt neugierig geworden bist und blaue Eier in Deinem eigenen Zuhause oder auf Deinem Bauernhof ausprobieren möchtest, ist es hilfreich, mehr über die einzelnen Rassen und ihre jeweiligen Anforderungen und Vorlieben zu erfahren. Du kannst bei der Auswahl von Rassen, die blaue Eier legen, auch darauf achten, welche am besten zu Deinem Klima und Deiner Umgebung passen.

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