Augsburger Huhn

Das Augsburger Huhn ist eine traditionsreiche, deutsche Hühnerrasse, welche ihren Ursprung im Raum Augsburg hat und als die einzige bayerische Hühnerrasse gilt. Die Rasse wurde um 1870 von dem Augsburger Züchter Julius Meyer durch Kreuzung des La Fleche Huhns mit dem italienischen Lamotta Huhn geschaffen. Augsburger Hühner sind für ihre gute Legeleistung und hervorragendes Fleisch bekannt und zählen daher zu den typischen Zweinutzungshühnern.

Augsburger Hühner in aller Kürze

Die Augsburger Hühner sind leicht an ihrem charakteristischen schwarzen Gefieder und dem roten Becherkronenkamm, ihrem markantesten Merkmal, zu erkennen. Im Hinblick auf die Legeleistung produzieren sie vertretbare Mengen von etwa 180 reinweißen Eiern pro Jahr. Ihre Eier wiegen jeweils etwa 58 Gramm, was ausreichend für den Eigenbedarf ist, allerdings nicht mit modernen Hochleistungshühnern vergleichbar ist. Augsburger Hühner besitzen ein freundliches und ausgeglichenes Wesen, weshalb sie in der Haltung und Pflege unkompliziert sind.

Wichtige Punkte

• Augsburger Hühner sind eine besondere bayerische Rasse mit guten Lege- und Fleischeigenschaften
• Sie besitzen ein schwarzes Gefieder und einen roten Becherkronenkamm
• Mit einer Legeleistung von 180 Eiern pro Jahr eignen sie sich hervorragend für den Eigenbedarf

Aussehen

Das Augsburger Huhn ist eine bemerkenswerte Hühnerrasse, die nicht nur durch ihre beeindruckende Erscheinung, sondern auch durch einige besondere Eigenschaften und Farbmuster besticht. Wir werden uns dieses Aussehen in den folgenden Abschnitten weiter anschauen.

Farbschläge

Augsburger Hühner können in unterschiedlichen Farbschlägen auftreten. Die häufigsten Farbschläge sind:

• Schwarz: Diese Hühner besitzen ein glänzendes, schwarzes Federkleid.
• Blau-gesäumt: Bei diesem Farbschlag sind die Federn blau mit einem schimmernden schwarzen Rand.

Größe und Gewicht

Augsburger Hühner haben eine stattliche Größe und ein gutes Gewicht. Die Hennen wiegen zwischen 2,0 und 2,5 kg, während die Hähne ein Gewicht von 2,3 bis 3,0 kg erreichen können.

Im Folgenden einige der auffälligsten Merkmale dieser Hühnerrasse:

• Kamm: Der markante Kronen- oder Becherkamm beginnt am Schnabel und teilt sich nach dem ersten oder zweiten Zacken becherförmig, was ihm das Aussehen einer Krone verleiht. Der Kamm ist leuchtend rot und sehr auffällig.
• Gesicht: Das Gesicht der Augsburger Hühner ist rot und wird ausgezeichnet von den Kehllappen und Ohrscheiben.
• Schnabel: Der Schnabel dieser Hühner ist kräftig und gut proportioniert.
• Rücken: Augsburger Hühner haben einen stolz getragenen Rücken, der für ihre imposante Erscheinung sorgt.
• Schwanz: Der Schwanz der Hühner ist auffällig und besitzt lange, glänzende Sichelfedern.
• Läufe: Die Läufe sind robust und mittellang, was den Hühnern gute Flugfähigkeiten verleiht.

Das prächtige Federkleid und die eleganten Farbschläge machen das Augsburger Huhn zu einem wahren Schmuckstück in jedem Hühnerhof. Du wirst sicherlich von der Schönheit und der eleganten Erscheinung dieser Hühner fasziniert sein.

Wesen und Charakter

Das Augsburger Huhn ist eine Hühnerrasse, die im Raum Augsburg ihren Ursprung hat und als einzige bayerische Hühnerrasse gilt. Du wirst feststellen, dass diese Tiere wirklich etwas Besonderes sind. Sie eignen sich gut für die kleinbäuerliche Haltung, weil ihre Zucht eine eher extensive und artgerechte Haltungsform erfordert.

In Bezug auf das Temperament sind Augsburger Hühner eher aufgeregt und ungestüm. Sie gelten als energetische Tiere und sind bekannt für ihre gute Flugfähigkeit. Frohwüchsigkeit und Robustheit zeichnen diese Hühnerrasse ebenso aus. Dabei sind sie auch noch kälteunempfindlich, was sie zu einer idealen Wahl für den Freilandhaltung macht.

Augsburger Hühner sind vor allem als Zweinutzungshühner bekannt, weil sie sowohl eine gute Legeleistung als auch hervorragendes Fleisch bieten. Die Legeleistung beträgt etwa 180 Eier pro Jahr, und die Eier haben eine weiße Farbe. Eine Henne wiegt in der Regel zwischen 2 und 2,5 kg, während ein Hahn ein Gewicht von 2,3 bis 3 kg erreicht. Die Mindestgewicht für Bruteier beträgt 58 g.

Ein auffallendes Merkmal der Augsburger Hühner ist der Kronen- oder Becherkamm, der ihnen ein unverwechselbares Aussehen verleiht. Die Farbgebung dieser Rasse ist meist schwarz, wobei es auch blaugesäumte Varianten gibt.

Kurz gesagt, das Augsburger Huhn ist eine faszinierende Hühnerrasse, die sich durch ihren energetischen Charakter und vielseitige Nutzung auszeichnet. Wenn Du ein Liebhaber von Nischen- und Liebhaberhühnern bist und Dich für die Haltung solcher Tiere interessierst, dann könnte das Augsburger Huhn genau die richtige Rasse für Dich sein.

Haltung und Pflege

Stalleinrichtung

Augsburger Hühner sind sehr robuste Tiere und passen sich gut an verschiedene Haltungsbedingungen an. Sie bevorzugen allerdings extensive Haltungsformen und lieben es, einen großen Auslauf zu erkunden. In ihrem Stall solltest Du ausreichend Platz zur Verfügung stellen, wobei eine Fläche von mindestens 0,5 Quadratmetern pro Huhn angebracht wäre. Ein guter Stall sollte zudem über genügend Sitzstangen, Nestboxen und ausreichend Einstreu verfügen.

Fütterung

Die Fütterung von Augsburger Hühnern sollte eine ausgewogene Mischung aus verschiedenen Getreidesorten, Körnern, Grünfutter und einem hochwertigen Legemehl bestehen. Wie bei anderen Hühnerrassen, benötigen sie auch Grit (kleine Steinchen) zur Verdauungsförderung. Augsburger Hühner sind sehr aktiv und futtersuchend, daher ist es wichtig, ihnen ausreichend Auslauf zu gewähren, um natürliches Futter wie Insekten und Gräser zu finden.

Gesundheit

Augsburger Hühner gelten als wetterfest und widerstandsfähig gegenüber Krankheiten. Trotzdem solltest Du auf eine gute Hygiene achten und regelmäßig den Stall reinigen, um möglichen Erkrankungen vorzubeugen. Bei der Auswahl eines passenden Standorts für den Stall solltest Du darauf achten, dass dieser vor Zugluft und schlechtem Wetter geschützt ist. Für den Auslauf empfiehlt es sich, den Bereich von Zeit zu Zeit zu wechseln, damit die Grasnarbe regenerieren kann und sich keine Parasiten ansammeln.

Mit welchen Hühnerrassen zusammen halten?

Augsburger Hühner sollten am besten mit ähnlich temperamentvollen und aktiven Rassen zusammengehalten werden. Hier einige Beispiele für geeignete Partner:

• Sulmtaler Huhn
• Altsteirer Huhn
• Italiener Huhn

Halte Augsburger Hühner nur mit Vorsicht mit anderen Hühnerrassen zusammen. Im Zweifel am besten mit eher ruhigen oder zurückhaltenden Rassen, da ihr aktives Verhalten manchmal zu Problemen führen kann. Insgesamt zeigen sie jedoch meist ein gutes Sozialverhalten und integrieren sich gut in eine gemischte Hühnergruppe.

Legeleistung und Eier

Legeleistung

Das Augsburger Huhn ist ein Zweinutzungshuhn, bekannt für seine Legeleistung von 160 bis 180 Eiern pro Jahr. Die Tiere sind frohwüchsig, wetterfest und widerstandsfähig. Sie beginnen bereits nach fünf Monaten mit dem Eierlegen.

Gewicht und Eierfarbe

Die Hennen des Augsburger Huhns wiegen zwischen 2 und 2,5 kg, während die Hähne ein Gewicht von 2,3 bis 3 kg erreichen. Die Eier dieser Rasse haben eine weiße Schalenfarbe, was sie von anderen Rassen unterscheidet.

Legesaison

Augsburger Hühner legen ihre Eier überwiegend in der wärmeren Jahreszeit, wobei die Legeperiode je nach Haltung und Umweltbedingungen variieren kann. Bei optimaler Haltung können diese Hennen ihre Legeleistung auch über einen längeren Zeitraum aufrecht erhalten.

Für eine gute Eierproduktion ist es wichtig, dass Du auf die Bedürfnisse der Tiere achtest, indem Du ihnen ausreichend Platz, Bewegung und abwechslungsreiches Futter zur Verfügung stellst. Dabei sollte auf die optimale Haltung im Freien geachtet werden, um den spezifischen Bedürfnissen der Rasse gerecht zu werden.

Brutverhalten und Küken

Brutlust der Henne

Die Brutlust der Augsburger Hühner ist nicht sonderlich gut ausgeprägt und liegt gerade einmal bei 10 %. Sollte die Henne dennoch brüten wollen, ist ein Zeichen dafür, dass sie nicht mehr täglich Eier legt, sondern beginnt, ein Nest zu bauen und die Eier darin zu sammeln. Sie verbringt auch mehr Zeit im Nest und wird insgesamt ruhiger und konzentrierter. Es ist wichtig, dieses Verhalten zu erkennen und zu respektieren, um einen reibungslosen Brutprozess zu gewährleisten. Meistens wirst Du zum Ausbrüten der Eier jedoch einen Brutautomaten oder eine Leih-Glucke nutzen müssen.

Glucke und Küken

Nach etwa 21 Tagen Brütung schlüpfen die Küken der Augsburger Hühner. Während dieser Zeit bleibt die Glucke fast ständig auf dem Nest und verlässt es nur kurz zum Fressen und Trinken. Die Glucke kümmert sich intensiv um ihre Küken und hält sie warm und sicher unter ihren Flügeln. Sie führt sie auch zu Futter- und Wasserstellen und lehrt sie, wie sie sich in ihrer Umgebung zurechtfinden. Das Verhalten der Glucke ist entscheidend für das Überleben und Wohlergehen der Küken in den ersten Lebenswochen.

Wachstum der Küken

Augsburger Küken wachsen recht schnell und werden bereits nach etwa fünf Monaten geschlechtsreif. Sie durchlaufen verschiedene Entwicklungsstadien, von flauschigen Küken zu halbwüchsigen Jungtieren und schließlich zu vollständig ausgewachsenen Hühnern. Während dieser Zeit ist es wichtig, ihnen eine ausgewogene Ernährung, ausreichend Platz zum Bewegen und Entdecken und eine sichere Umgebung zu bieten. So können sie ihre volle Größe und ihr Potenzial erreichen und ein gesundes und aktives Leben führen.

Besonderheiten

Sozialverhalten

Augsburger Hühner sind als sehr aktive und soziale Tiere bekannt. Sie haben eine klare Hierarchie innerhalb ihrer Gruppe und interagieren auf verschiedene Weisen miteinander. Obwohl sie manchmal etwas ungestüm wirken können, zeigen sie normalerweise ein gutes Sozialverhalten und kommen gut mit anderen Hühnern aus. Sie neigen dazu, sich gut in gemischten Hühnergruppen zu integrieren und sind in der Lage, mit einer Vielzahl von Hühnerrassen zusammenzuleben.

Sonstiges

Eine weitere bemerkenswerte Eigenschaft der Augsburger Hühner ist ihre ausgezeichnete Flugfähigkeit. Im Gegensatz zu vielen anderen Hühnerrassen, sind Augsburger Hühner sehr gute Flieger und nutzen diese Fähigkeit oft, um sich auf Bäume oder hohe Stellen in ihrem Auslauf zu begeben. Dies sollte bei der Planung des Hühnergeheges berücksichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht in der Lage sind, über Zäune oder Hindernisse zu fliegen.

Einsatz und Verwendung

Eignung als Fleisch- und Eierlieferant

Augsburger Hühner sind als Zweinutzungshühner bekannt, was bedeutet, dass sie sowohl für ihre Eier als auch für ihr Fleisch geschätzt werden. Mit einer jährlichen Legeleistung von 160 bis 180 Eiern sind sie eine gute Wahl für den Eigenbedarf an Eiern. Darüber hinaus haben sie ein gutes Fleischgewicht und eine hervorragende Fleischqualität, was sie zu einer attraktiven Wahl für die Fleischproduktion macht.

Ausstellung

Aufgrund ihrer attraktiven Erscheinung und einzigartigen Farbgebung sind Augsburger Hühner oft auf Hühnerausstellungen zu sehen. Sie sind ein echter Blickfang und ziehen oft viel Aufmerksamkeit auf sich. Ihr prächtiges, glänzendes Federkleid, der charakteristische rote Becherkronenkamm und ihr stolzer Gang machen sie zu einem wahren Highlight jeder Ausstellung.

Zucht

Die Zucht von Augsburger Hühnern erfordert ein gewisses Maß an Fachwissen und Engagement, da diese Rasse einige spezifische Zuchtziele und -standards hat. Besonders der Becherkronenkamm und die Farbe des Gefieders sind wichtige Kriterien. Züchter dieser Rasse bemühen sich, diese Eigenschaften zu erhalten und zu verbessern, um die Rasse für zukünftige Generationen zu bewahren.

Geschichte

Ursprung und Entstehung

Die Augsburger Hühnerrasse hat ihren Ursprung, wie der Name schon sagt, in der Region um Augsburg in Bayern, Deutschland. Sie wurde im 19. Jahrhundert entwickelt und ist die einzige bayerische Hühnerrasse. Ursprünglich wurden sie als Arbeitshühner gezüchtet, haben aber im Laufe der Zeit auch aufgrund ihrer auffälligen Erscheinung und ihres angenehmen Temperaments an Beliebtheit gewonnen.

Zuchtziele

Die ursprünglichen Zuchtziele der Augsburger Hühner waren eine gute Legeleistung und ein gutes Fleischgewicht. Mit der Zeit wurde jedoch auch Wert auf das Aussehen und das Temperament der Hühner gelegt. Heute bemühen sich die Züchter darum, diese Eigenschaften zu erhalten und gleichzeitig die Robustheit und Widerstandsfähigkeit der Rasse zu gewährleisten.

Heutige Bedeutung

Heute haben Augsburger Hühner eine eher geringe wirtschaftliche Bedeutung und werden hauptsächlich von Liebhabern und Hobbyzüchtern gehalten. Sie sind jedoch ein wichtiger Bestandteil der Geflügelzuchtgeschichte und ein wertvoller Beitrag zur Erhaltung der genetischen Vielfalt unter den Hühnerrassen. Trotz ihrer geringen Zahl sind sie ein faszinierender und wertvoller Teil der Geflügelwelt.

P.S. Vielen Dank an @augsburgerhuhn_erhaltungszucht für das schöne Titelfoto!